İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Şehriyeli Tavuk Çorbası | Apsny News


Şehriyeli Tavuk Çorbası fotoğrafı

Şehriyeli Tavuk Çorbası için Malzemeler:


Bütün tavuğun tavuk budu yada göğsü
1/2 su bardaği tel sehriye
1 orta boy rendelenmiş havuç
3 diş ince dilimlenmiş sarımsak,
2 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Sos:
1 adet çırpılmış yumurta,
2 yemek kaşığı limon suyu

Şehriyeli Tavuk Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:


Tavuğu ve 6-8 bardak suyu tencereye koyun.
1 tatli kaşığı tuzu ekleyip pisene dek kaynatin.
Tavuğu tencereden çıkartarak soğutun ve daha sonra küçük parçalar halinde doğrayın.
Tencerede kalan tavuk suyuna sarımsak , havuç ve 1 tatlı kaşığı tuzu ilave ederek ve orta ateşte pişirin.
Tavuk suyu kaynamaya başlayınca tavuk parçalarını ve şehriyeyi ekleyerek ve 0 dakika pişitir.
Daha sonra 15 dakika kadar soğumasını bekleyin.
Limon suyu ve çırpılmış yumurtayı ilk önce birbiri ile karıştırın daha sonra yavaşça tencereye ilave ederek çorba ile karıştırın.
Son olarak karabiberi serpin ve sıcak servis yapin.

AFIYET OLSUN




Apsny News Türkçe

İlk yorum yapan siz olun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

%d blogcu bunu beğendi: